8/3(토) 무화과크림치즈 치아바타 원데이 클래스

8월부터 제철인 무화과를 살짝 말려 꾸덕한 크림치즈와 어우러지게 만든 은은하게 달콤함을 자랑하는 특색있는 치아바타입니다.

지난 몇 해간 가장 핫했던 여름 메뉴라 자부할 수 있습니다.

살짝 말려 달콤함을 더 이끌어는 국내산 반건조무화과 만들기, 무화과잼으로 만들어 여름의 맛을 응축시키는 방법, 크림치즈와 너무나 잘 어울리는 구수하고 깔끔한 맛의 플레인 치아바타까지. 세 가지 레시피를 배워가실 수 있습니다. 

츄이구이브레드의 오너 셰프 변규강이 수업의 처음부터 끝까지 함께 합니다. 

 

*수업 일시: 8/3(토)

(원데이 클래스 입니다.)

 

*수강료: 18만원

(부가세 포함, 현금영수증과 세금계산서 모두 별도 비용없이 발행합니다.)

 

*수업 장소: 츄이구이브레드 

(서울시 마포구 토정로3안길 18, 2층)

2&6호선 합정역 7번 출구에서 도보로 10여분 걸립니다.

주차 공간이 따로 없습니다. 인근 주택가 골목길 주차는 추천 드리지 않습니다. 

대중 교통 이용을 추천 드리며, 근처 공영 주차장은 양화진 공영 주차장이 가장 가깝습니다.

 

*수강 인원: 4명

 

*수강 대상: 치아바타 처음 만들어 보시는 분도 가능

 

*실습과 시연의 비율: 5:5

시연은 모두 제가 직접 보여 드리며, 수강생님이 모든 반죽을 직접 다뤄 보시고 충분한 실습이 되실 수 있게 준비합니다.

실습 결과물은 수강생님이 모두 가져가십니다. (치아바타 대략 12개씩)

 

*수업 소요 시간: 오전 9시~오후 1시 (대략 4시간)

 

*수강 신청 방법

아래의 '신청하기' 를 눌러 주세요. 

회원 가입하신 전화번호로 입금 계좌를 안내 해드리겠습니다.

입금을 완료해주시면 신청 완료 됩니다.

 

*환불 규정

수업 10일 전까지: 전액 환불

수업 7일 전까지: 50% 환불

그 이후로 참여하시기 어려우실 때는 레시피만 메일로 보내드립니다.

타인에게 양도 가능합니다.

 

*무화과 크림치즈 

플레인 치아바타, 번건조 무화과, 무화과잼, 무화과크림치즈. 

모든 구성 요소를 수강생님이 직접 만드시게 됩니다.